Колишній ресторан Слон |
|
Історія. В першій половині XX ст. тут був найпопулярніший ресторан Проскурова, який мав назву "Слон". Він майже чотири десятиліття займав весь перший поверх будинку №15, в якому нині розташовується бар "Едем" і бюро технічної інвентаризації. На жаль, достовірно невідомо,хто і коли побудував цей будинок і хто був засновником ресторану "Слон". |
|
Точно можна стверджувати лише те, що в 1908 р. ресторан вже успішно працював та пропонував відвідувачам найвишуканіші страви. Кухня ресторану особливо славилася оригінальними холодними закусками і фірмовою заливною рибою, а також різноманітним виробом вин і делікатесів. Над рестораном, на другому поверсі будинку, були обладнані готельні номери. |
|
|
У перші роки радянської влади "Слон" так і залишився рестораном, а от "нумера" переобладнали під "Готель №1 міськкомунгоспу". Після великої Вітчизняної війни готель №1 ще пару десятиліть продовжував діяти, доки в 1967 р. у Хмельницькому не відкрили новий комфортабельний пятиповерховий готель "Жовтневий",який перейняв на себе основні турботи з обслуговування гостей обласного центра. |
|
| <<Попередня | 1 2 3 4 5 | Наступна>> |